Аннотация:
Рассмотрен метод определения величины импульса давления, возникающего в смеси двух жидкостей, имеющих различную температуру, если температура частиц горячей жидкости достаточна для возникновения пленочного кипения холодной. Определение акустического импульса сводится к задаче роста пленки пара вокруг одиночной частицы. Получена система уравнений, удобная для численного решения. Система применена для анализа экспериментов с вливанием расплавленной меди в воду.