Кинетика кристаллизации и сопряженного тепломассопереноса в гелевой среде

Кристаллизация в биологических и природных объектах определяет динамику изменения структуры и характеристики тепломассопереноса. Моделирование механизма образования армирующего каркаса слоя, локализация выпавшей твердой кристаллической фазы и возможность получения капсулы практически важны для биологии, медицины и материаловедения. Моделирование позволяет выяснить интервалы условий и механизм управления процессом образования слоистых композиционных биоматериалов.