Сдвиговая неустойчивость структуры сред, обладающих вязкой текучестью

Экспериментально обнаружена неустойчивость структуры вязких жидкостей в режиме течения Куэтта – спонтанное формирование в среде полос, являющихся тангенциальными разрывами по вязкости. Показана аналогия между этим процессом и образованием полос сдвига в полиметилметакрилате (оргстекле) при его сдвиговом пластическом деформировании.