Струи вскипающих жидкостей

Проведено фотографирование струй вскипающей воды, истекающей через короткий канал в атмосферу. В ряде опытов обнаружен полный развал струи. Рассмотрена связь этого явления с интенсивным объемным вскипанием. Выявлена роль эффекта Коанда при полном раскрытии струи. Представлены результаты измерений реактивной отдачи $R$ струй вскипающих жидкостей. Отмечены случаи отрицательной реактивной тяги, обусловленные эффектом Коанда. Предложено обобщение опытных данных.