Механизмы пеногасящего действия

Рассмотрены гомогенный и гетерогенный механизмы пеногасящего действия. Гомогенный механизм заключается в адсорбционном вытеснении молекул пенообразователя из поверхностных слоев пенных пленок с образованием смешанных слоев пенообразователя и антивспенивателя; в этом случае пенные пленки являются неравновесными. Гетерогенный механизм разрушения пены заключается в образовании неустойчивых несимметричных водных пленок и возникновении после их прорыва сквозных "мостиков" из капель или твердых частиц антивспенивателя в пенной пленке. Показано, что наиболее важными факторами неустойчивости несимметричной пленки являются малая адсорбция пенообразователя на поверхности раздела пленок с каплями антивспенивателя и твердых частиц, а также наличие шероховатостей на твердых частицах. Пеногасящее действие твердых частиц или капель, образующих "мостики", определяется краевыми углами смачивания. Прорыв пенной пленки происходит при невозможности образования равновесного трехфазного контакта пенная пленка–антивспениватель–газ. Во многих системах одновременно действуют оба механизма разрушения пены. Библиография – 66 ссылок.