Термодинамика процессов образования новых фаз

ОГЛАВЛЕНИЕ
1. Введение
2. Две термодинамические трактовки метастабильных состояний
3. Понятие зародыша новой фазы
4. Вычисление работы образования новой фазы при помощи термодинамических потенциалов
5. Образование новой фазы в изобарно-изотермических условиях
6. Предельное пересыщение
7. Образование новой фазы в изохорно-изотермических условиях
8. Изохорно-изотермическая конденсация пара
9. Образование новой фазы в изобарно-изоэнтропийных условиях
10. Образование новой фазы в изохорно-изоэнтропийных условиях
11. Гетерогенное образование новых фаз