Аннотация:
Обсужден дилатантный режим течения дисперсии, находящихся в стесненных условиях взаимодействия коллоидных частиц, устойчивых против слипания. В этом случае система ведет себя как дилатантная периодическая коллоидная структура второго типа с ограниченным объемом среды (ПКС2), в которой действует положительное расклинивающее давление П2>0. Показано сходство в дилатантном поведении дисперсных систем и структурированных растворов ПАВ и полимеров. С увеличением концентрации ионов (а также размера частиц) дилатантный режим переходит в аномально-вязкий (тиксотропный), т. е. при этом осуществляется превращение дилатантной ПКС2 в тиксотропную ПКС1 (первого типа), в которой П1<0. Библиография – 254 ссылки.