Канцерогенные N-нитрозамины. Образование, свойства, анализ

Систематизированы и обобщены литературные данные по образованию канцерогенных N-нитрозаминов в окружающей среде, физико-химическим свойствам, действию на организм человека, методам микроанализа, а также по содержанию в атмосфере, водоисточниках, почве, промышленных, сельско-хозяйственных и пищевых продуктах. Выявлены основные особенности этого сравнительно нового класса сильных химических канцерогенов.
Библиография — 284 ссылки.