Аннотация:
Проанализировано современное состояние проблемы использования иммобилизованных клеток микроорганизмов для получения органических веществ. Рассмотрены физико-химические свойства каррагинана и особенности иммобилизации клеток микроорганизмов в каррагинан, систематизированы результаты обработки каррагинана и иммобилизованных препаратов упрочняющими реагентами. Библиография – 112 ссылок.