RUS  ENG
Полная версия
ЖУРНАЛЫ // Теплофизика высоких температур // Архив

ТВТ, 2001, том 39, выпуск 3, страницы 488–494 (Mi tvt1924)

Тепломассообмен и физическая газодинамика

Вскипание перегретых жидкостей и "островки" Френкеля

М. А. Паршакова, Г. В. Ермаков

Институт теплофизики УрО РАН, г. Екатеринбург

Аннотация: Предложены варианты экспоненциальной модели "островка" Френкеля. При этом формирование зародыша новой фазы рассматривается как флуктуационный "выброс" в системе. Для случая, когда пузырек на поверхности может находиться в нескольких равновесных состояниях, приведена формула, в основе которой лежит представление об образовании жизнеспособного зародыша как об однородном марковском процессе. Проведены расчеты для нескольких органических жидкостей и воды. Получены параметры, при которых модель наилучшим образом описывает экспериментальные данные.

УДК: 536.423

Поступила в редакцию: 01.08.2000


 Англоязычная версия: High Temperature, 2001, 39:3, 455–461


© МИАН, 2024