О природе эмиссии микропузырей при кипении недогретой воды

При кипении сильно недогретой воды при высоких тепловых потоках рядом авторов наблюдалась эжекция многочисленных мелких (10–80 мкм) пузырьков, получивших название — эмиссия микропузырьков (microbubble emission). В работе предпринята попытка объяснить это явление выделением на перегретой поверхности и пристеночном слое жидкости остатков не удаленного при деаэрации воздуха.