Аннотация:
Проведены экспериментальные исследования динамики гетерогенного кипения толуола в условиях большого объема при субатмосферных давлениях. Рабочим участком служила платиновая проволока диаметром $100$ мкм, длиной $68$ мм. Для достижения высоких уровней метастабильности жидкости применялся нестационарный нагрев рабочего участка. Рабочий участок использовался также в качестве термометра сопротивления для определения температуры теплоотдающей поверхности. Проводилась скоростная киносъемка исследуемых процессов. Опыты проводились при давлении в рабочем объеме от $1.6$ до $76$ кПа и недогревах от $4$ до $83$ K. Проведено сравнение экспериментальных данных по скорости фронта испарения с расчетами по модели, предложенной ранее авторами. Расхождение не превысило $20\%$.