Исследование критических условий инициирования перехода из пузырькового режима кипения в пленочный

Исследована устойчивость пузырькового режима кипения в большом объеме на тонком горизонтальном цилиндрическом нагревателе к тепловым возмущениям конечных размеров и амплитуды. Показано, что критический размер перегретой зоны резко уменьшается с ростом мощности, рассеиваемой нагревателем, что согласуется с результатами теоретического анализа процесса.