Аннотация:
Предложена простая модель для расчета локальных параметров насыщенной и недогретой жидкости
в квазистационарном режиме пленочного кипения, таких как плотность теплового потока, средняя толщина парового слоя и амплитуда колебаний раздела фаз. Полученные соотношения могут быть применены для поверхности нагрева произвольной геометрии. Предложенная модель позволяет определить параметры волнового движения межфазной поверхности и их влияние на интенсивность теплообмена, проводить расчеты в "застойных" зонах пленки пара, равно как и в случае высокой степени недогрева жидкости до температуры насыщения.