Исследование колебаний границы раздела фаз и механизма переноса тепла при пленочном кипении

Проведено исследование колебаний границы раздела фаз и механизма переноса тепла при пленочном кипении воды на горизонтальном цилиндре с использованием лазерной и акустической диагностики. Получены данные по теплоотдаче, толщине паровой пленки, амплитудам и спектрам колебаний толщины паровой пленки и давления в жидкости. Впервые получены взаимные спектры акустических колебаний и колебаний толщины паровой пленки при квазистационарном пленочном кипении. Показано, что составляющая теплового потока за счет колебаний границы раздела фаз может достигать $80\%$ от передаваемого теплового потока. Предложены уравнения, описывающие полученные данные.