Расход вскипающей жидкости при истечении в атмосферу. Переход от модельного вещества к воде

На основании диаграмм расхода, полученных экспериментально для неравновесного режима истечения в атмосферу на модельном веществе в широком диапазоне начальных параметров, предлагается методика пересчета расходов на другие вещества. Результаты расчета расходов воды сравниваются с экспериментальными данными (по изотермам). Приводится зависимость расходов воды для неравновесного режима истечения от начальной температуры по изобарам.