Аннотация:
Рассмотрено влияние коэффициента конденсации $\alpha$ на остывание перегретой капли во внешней атмосфере и в вакууме, сопровождающееся сильным испарением. Получены зависимости температуры и радиуса испаряющейся водяной капли от времени при различных значениях
$\alpha$. Предложен метод определения коэффициента конденсации, позволяющий найти его значение путем измерения времени остывания мелкой водяной капли от комнатной температуры до температуры замерзания при испарении в вакууме.