Аннотация:
Разработана комплексная теоретическая модель процесса кипения недогретой жидкости в условиях вынужденного движения. Наряду с истинным объемным паросодержанием предложенный метод позволяет рассчитать гидравлическое сопротивление, профили скорости, коэффициенты относительного скольжения фаз, размеры и интенсивность конденсации паровых пузырей. Все использованные авторами соотношения, описывающие закономерности переноса теплоты и количества движения в неравновесном двухфазном потоке, подтверждены экспериментом. Это позволило замкнуть математическое описание задачи без введения подбираемых по опытным данным функций. Результаты численных расчетов сравниваются с наиболее достоверными опытными данными, полученными при опускном и подъемном движении ($\sim600$ точек), среднеквадратичная ошибка составила $0{,}03$. Показано, что расчеты хорошо согласуются с опытными данными по потерям давления в потоке недогретой жидкости. Разработанная теория применима для каналов различной геометрии.