Аннотация:
Приведены результаты экспериментального и расчетного исследования неравновесности двухфазного потока
в закризисной области кипения при малых массовых скоростях и низком давлении. Показано, что перегрев пара в указанных условиях может достичь $300$–$350^\circ$ С. Проведено экспериментальное и
расчетно-теоретическое исследование дисперсности капель, их испарения и дробления. Показана сильная зависимость среднего диаметра капель от теплового потока. Предложена формула для расчета диаметра капель.