Исследование колебаний границы раздела жидкость-пар при пленочном кипении фреона-113 на поверхности сферы

Проведено экспериментальное исследование пленочного кипения насыщенного фреона-113 на сфере диаметром $30$ мм при атмосферном давлении в условиях свободной конвекции. При помощи высокоскоростной видеосъемки обнаружены несинусоидальные волновые образования на границе раздела жидкость–пар. Определена зависимость осредненной толщины паровой пленки от температурного напора.