Аннотация:
К настоящему времени экспериментально установлено, что теплообмен при кипении является задачей с сопряженными граничными условиями. Теплообмен и критические тепловые потоки при кипении зависят как от физических свойств кипящей жидкости, так и от ряда характеристик теплоотдающей стенки. В данной публикации проанализированы экспериментальные данные разных авторов и предпринята попытка понять причины существенного отклонения значений критического теплового потока в экспериментальных исследованиях от рассчитанных по существующим моделям возникновения кризиса.