Микропузырьковое кипение: механизм процесса, задачи и методы исследований

Представлен анализ экспериментальных работ, посвященных механизму кипения недогретой жидкости при вынужденном течении и, в частности, его предельному случаю, реализуемому при высоких тепловых потоках, – микропузырьковому кипению. Сформулированы задачи экспериментального исследования структурных характеристик и динамики микропузырькового кипения. Приведено описание созданного экспериментального стенда и системы диагностики для решения поставленных задач.