Запирание потока в коротких каналах при ударном вскипании жидкости

Работа посвящена изучению расходных характеристик при истечении вскипающих жидкостей через короткие насадки в атмосферу. На температурной зависимости расхода при $\tau=T/T_k \simeq 0,9$ обнаруживается излом, соответствующий началу запирания насадка. Это связывается с ударным вскипанием жидкости, необходимая интенсивность которого обеспечивается флуктуационным зародышеобразованием в канале.