Аннотация:
Решается задача о выпаривании растворителя из капель раствора в потоке горячего газа. Рассмотрено несколько моделей выпаривания растворителя, определяемых различной формой сухого остатка: монолитные, пористые частицы с переменной и постоянной пористостью, полые частицы. Получены аналитические решения задачи, учитывающие взаимное влияние изменения размера и скорости капли при ее высыхании и торможении. В частности, приведено решение и для чистой жидкости.