Аннотация:
Приводятся экспериментальные $p$, $\rho$, $T$, $x$-данные для смесей вода–этанол при температуре до $673.15$ К, включающей кривую насыщения, критическую и сверхкритическую области, и давлении до $50$ МПа для концентраций этанола $0.2$, $0.5$, $0.8$ мол. долей. По данным $p$, $\rho$, $T$, $x$-измерений определены критические параметры смесей. Установлено термическое разложение молекул этанола при температуре выше $623.15$ К.