Теоретические и методологические основы изучения элементов теории вероятностей в начальной школе : учеб. пос. / Е. А. Проценко, Г. А. Семёнова ; Таганрогский гос. пед. ин-т. - Таганрог : Изд-во Таганрог. ГПИ, 2008. - 227 с.; ISBN 978-5-87976-509-X
Моделирование сложных систем : монография / Сухинов А. И., Чистяков А. Е., Проценко Е. А., Проценко С. В. ; "Донской гос. техн. ун-т". - Ростов-на-Дону : ДГТУпринт, 2019. Ч. 1. - 2019. - 241 с.; ISBN 978-5-6045227-7-6.
Методы построения и реализации математических моделий : учеб. пос. / Проценко Е. А. - Ростов-на-Дону : ДГТУпринт, 2020. - 344 с. : ил., табл.; 21 см.; ISBN 978-5-6044951-3-1
Бинарные соответствия и отношения : учеб. пос. для студ. вузов / Е. А. Проценко, Ю. В. Трофименко, С. В. Проценко. - Ростов-на-Дону : ДГТУ-Принт, 2021. - 220 с.; ISBN 978-5-6046574-6-1