Дата рождения:
15.06.1981
Телефон: 8(917)5010432
Ключевые слова: температуры фазовых переходов.
Основные темы научной работы:
дифференциально сканирующий калориметр
Основные публикации:
Бойко Б.Н., Думская Н.С., Черных В.Я., Чистова М.В., “Научно-практические основы использования инулина при производстве пшеничного хлеба”, Хранение и переработка сельхозсырья, 2012, № 5, 57-61
Бойко Б.Н., Думская Н.С., Черных В.Я., Чистова М.В., “Сравнительные исследования теплофизических свойств порошков кристаллического и аморфного инулина методами
дифференциальной сканирующей калориметрии”, Физика и радиоэлектроника в медицине и экологии, Материалы докл. X международной научно-технической конференции (г. Владимир, 2012), т. 3, 209-214
