М. М. Ахметов, Г. Н. Коныгин, Д. С. Рыбин, В. Ю. Петухов, Г. Г. Гумаров, А. Б. Конов, “Изучение пространственного строения глюконата кальция в водном растворе”, ХФМ, 2017, том 19, выпуск 1,страницы 58

Изучение пространственного строения глюконата кальция в водном растворе

М. М. Ахметов^a, Г. Н. Коныгин^b, Д. С. Рыбин^b, В. Ю. Петухов^a, Г. Г. Гумаров^a, А. Б. Конов^a

^a Казанский физико-технический институт им. Е.К. Завойского КазНЦ РАН, 420029, г. Казань, ул. Сибирский тракт, д. 10/7
^b Физико-технический институт Уральского отделения РАН, 426000, г. Ижевск, Кирова, 132

Аннотация: Проведено изучение пространственного строения глюконата кальция в водном растворе. Показано, что молекулы глюконата существуют в виде двух конформаций: зигзагообразной 1-Р и циклической $_3$G$^+$. Обнаружено образование межмолекулярных водородных связей и изменение пространственного строения молекул при увеличении концентрации раствора.

Ключевые слова: молекулярное строение, ядерный магнитный резонанс, бионеорганические соединения.

УДК: 544.12:543.429.23:544.165:544.353.3