Аннотация:
На основании термограмм нагревания и охлаждения, с учетом фазовых превращений типа плавление–кристаллизация, проанализированы различные термические гистерезисные процессы для макрообъектов. Выявлено два вида термического гистерезиса при равновесной и неравновесной кристаллизации. Показаны пути изменения энергии Гиббса в обоих случаях.