О предельном напряжении сдвига и монотонности свойств у жидкой воды

Последнее время участились публикации в научных журналах, в которых авторы пытаются экспериментально доказать, что вода, это наиболее распространенное вещество на земле, не является до конца классической жидкостью. При этом имеется в виду, во-первых, что вода при очень малых значениях сдвигового напряжения ведет себя как твердое тело, т. е. не течет, и во-вторых, что температурные зависимости различных ее свойств не монотонны, т. е. имеют особые точки. Автору известны несколько таких публикаций [1–5].