Аннотация:
Представлены результаты микро- и наноразмерных исследований фрактальных структур, возникающих в осадках минеральных вод, получаемых методом из капли. Качественный анализ происходящих физических явлений, позволил установить условия их 3D-фрактализации, учитывающие размеры коллоидных наночастиц, их местоположение от центра и высоты капли: $r_{\mathrm{min}}=R_{\mathrm{max}}=h_{\mathrm{max}}$ и $r_{\mathrm{max}}=R_{\mathrm{min}}=h_{\mathrm{min}}$. Показано, что основной вклад в 3D-фрактализацию при нормальных условиях вносят силы поверхностного натяжения и кулоновского взаимодействия.