Т. А. Яхно, О. А. Санина, М. Г. Воловик, А. Г. Санин, В. Г. Яхно, “Термографическое исследование динамики температурного поля на границе жидкость–воздух в каплях водных растворов, высыхающих на стеклянной подложке”, ЖТФ, 2012, том 82, выпуск 7,страницы 22

Эта публикация цитируется в 10 статьях

Газы и жидкости

Термографическое исследование динамики температурного поля на границе жидкость–воздух в каплях водных растворов, высыхающих на стеклянной подложке

Т. А. Яхно^a, О. А. Санина^a, М. Г. Воловик^b, А. Г. Санин^a, В. Г. Яхно^a

^a Институт прикладной физики РАН, 603950 Нижний Новгород, Россия
^b Нижегородский научно-исследовательский институт травматологии и ортопедии Минздравсоцразвития России, 603155 Нижний Новгород, Россия

Аннотация: С помощью тепловизионной техники проведено исследование распределения температурного поля на границе жидкость–воздух в каплях воды и водных растворах, высыхающих на стеклянной подложке. Показано, что независимо от состава жидкости температура краев капель (вдоль трехфазной границы) всегда выше, чем на их куполе. Температурное поле поверхности капель нестационарно и хаотически меняется в процессе испарения воды. В динамике гистограмм температуры жидкостей, содержащих и не содержащих альбумин, выявлены различия. Обсуждены механизмы возникновения и направленности термокапиллярных потоков жидкости в высыхающих каплях.

Поступила в редакцию: 24.05.2011