Аннотация:
Рассмотрена проблема устойчивости перегретой жидкости, содержащей зародыши нерастворимого газа. Определены критические условия для массы газовых зародышей, их радиусов и объемных концентраций в случае устойчивого состояния системы жидкость – парогазовые зародыши. Построена теория спонтанных решений, описывающая выход перегретой пузырьковой парогазожидкостной системы из неустойчивого состояния. На основе таких решений изучена динамика перехода перегретой жидкости в устойчивое состояние.