Влияние расстояния от сопла до поверхности на теплообмен при кипении в условиях вынужденного течения жидкости

Представлены результаты экспериментальных исследований процесса охлаждения циркониевого шара в недогретом этаноле под действием затопленной струи. В ходе экспериментов менялись степень недогрева охлаждаемой жидкости и расстояние от среза сопла до охлаждаемой поверхности. Представлены термограммы охлаждения и выявлено влияние расстояния между соплом и поверхностью на длительность охлаждения и температуру перехода от устойчивого пленочного кипения к интенсивному теплообмену.