Аннотация:
Представлены результаты экспериментального исследования распада струи, состоящей из двух соосных струй несмешивающихся жидкостей, при вариации расходов фаз. В качестве рабочих жидкостей использовались дистиллированная вода и смесь полиметилсилоксанов. Определены режимы распада струи и типы образующихся капсул, а также размеры однокамерных капсул, образующихся под действием капиллярной неустойчивости. Измерены собственные частоты поверхностной неустойчивости.