Аннотация:
В обобщенном и систематизированном виде приведены фундаментальные числа подобия, характеризующие энергообмен между движущимися фазами. Показано, что капиллярно-акустические взаимодействия газообразной и жидкой фаз при весьма малых скоростях течения оказывают сильное воздействие на процессы тепломассообмена и динамики газожидкостных систем, включая изменения агрегатного состояния и потери устойчивости структуры. Приводится фактический материал, иллюстрирующий высказываемые соображения.