Криотропное гелеобразование растворов поливинилового спирта

Рассмотрены механизмы криотропного гелеобразования поливинилового спирта, а также влияние характеристик полимера и режимов криогенной обработки на структуру и физико-химические свойства получаемых криогелей. Приведены сведения об особенностях замерзания концентрированных растворов поливинилового спирта. Обсуждено воздействие растворимых добавок, обладающих разными лиотропными свойствами, на протекание гелеобразования в замороженных системах. Рассмотрена возможность криокрекинга цепей поливинилового спирта. Библиография - 349 ссылок.