Аннотация:
Рассмотрены данные по фазовым равновесиям в системах вода–неполярное вещество при высоких температурах и зависимости между объемом, давлением и составом фаз, участвующих в этих равновесиях. Дан анализ особенностей рассматриваемых фазовых равновесий. Библиография – 66 ссылок.