Аннотация:
Важными факторами, влияющими на размер и качество кристаллов макромолекул, являются условия транспорта вещества к растущему кристаллу. Этот процесс осуществляется двумя путями – диффузией и конвекцией. Изменяя (подавляя или усиливая) конвекционный транспорт, можно влиять на качество кристаллов. В обзоре проанализированы и обобщены литературные данные по различным методам кристаллизации макромолекул, уменьшающим конвекционные потоки вещества к растущим кристаллам для улучшения их качества.
Библиография – 91 ссылка.