Истечение перегретой струи жидкости в атмосферу

В данной работе экспериментально исследовалось истечение перегретой струи воды в атмосферу. Исследования проводились при различных перепадах давления, температурах насыщения жидкости и диаметрах сопла форсунки. Получены границы устойчивости жидкой струи, определяющие ее переход в кавитирующую, а также значения углов раскрытия кавитирующей струи в широком диапазоне изменения режимных и конструктивных параметров.