Распад струй газонасыщенной воды

С помощью фотосъемки изучено влияние газонасыщения на распад струй воды в интервале температур от комнатной до $250^\circ$С. Показано, что растворенные в жидкости газы $(\mathrm{Ar}, \mathrm{CO}_2)$ наиболее интенсивно стимулируют развал струй в области температур от $90$ до $150^\circ$С. Обсуждается механизм разрушения струй газонасыщенной жидкости.