Аннотация:
Кратко излагаются основные понятия и определения термодинамики смачиваемости поверхности твердых тел жидкостью. На основе метода Гиббса установлены общие условия равновесия фаз и межфазных границ
в многокомпонентной гетерогенной системе, содержащей анизотропные фазы и искривленные поверхности раздела фаз. Получены первое и второе уравнения капиллярности с учетом вращающих моментов поверхностной энергии и адсорбции, размерных эффектов поверхностного натяжения, адсорбции и растворимости компонентов. Обсуждаются частные случаи полученных уравнений и возможные их применения, а также влияние различных факторов на краевой угол смачивания. Рассмотрены теоретические основы экспериментальных методов и методических разработок по определению углов смачивания расплавами поверхностей твердых тел. Наибольшее внимание уделено методам определения малых краевых углов, представляющих значительный интерес и чаще реализуемых на практике при изучении смачиваемости поверхностей расплавами щелочных металлов и сплавов с их участием.