Экспериментальное исследование роста температуры нагревателя при кризисе пузырькового кипения азота

Изучен процесс роста температуры нагревателя из меди $\mathrm{M}1$ при кризисе пузырькового кипения азота в условиях атмосферного давления. В опытах использованы нагреватели толщиной $2$–$30$ мм с плоской теплоотдающей поверхностью. Оценены скорости разогрева металла в широком диапазоне критических плотностей теплового потока в зависимости от толщины нагревателя. Предложена простая интерпретация полученных результатов, основанная на использовании уравнения теплового баланса. Показана возможность применения кризисного разогрева как метода исследования теплоотдачи в переходном и пленочном режимах кипения.