Аннотация:
Предложены модели пульсирующего пузырькового и нестабильного пленочного кипения на поверхности нагрева. На основе анализа уравнений теплопереноса для обогреваемой пластины и находящейся в контакте с ней жидкости рассмотрены релаксационные автоколебания температуры поверхности нагрева. Проведено сравнение данных теории и эксперимента.