Модель процесса теплообмена при пузырьковом кипении

Предложена модель процесса теплообмена при пузырьковом кипении. Рассматриваются и анализируются составляющие теплового потока, отводимого от поверхности нагрева за счет испарения микрослоя жидкости под пузырем; за счет прогрева жидкости, заместившей оторвавшийся пузырь; конвекцией, на участках поверхности вне зоны контакта пузыря со стенкой. Результирующий тепловой поток выражается как сумма локальных тепловых потоков, осредненных по времени и пространству. Полученные зависимости для расчета коэффициента теплоотдачи при пузырьковом кипении удовлетворительно описывают опытные данные при развитом кипении щелочных металлов и обычных жидкостей.