Взаимодействие центров при пузырьковом, кипении

Описана экспериментальная установка, позволяющая анализировать рост пузырька на нагревателе, частоту следования пузырьков и др. по изменению электрического сигнала с фотоумножителя, на фотокатод которого проектируется пузырек. В качестве меры внешнего влияния на центр парообразования принято изменение первых моментов статистического распределения соответствующих параметров: времени роста, частоты следования и т. д. Показано, что для кипения одиночными пузырьками наибольшее влияние оказывают акустические волны, излучаемые пузырьком в период роста, при развитом кипении наблюдается взаимное подавление центров, находящихся на расстояниях порядка отрывного диаметра. С увеличением теплового потока усиливается корреляция движения межфазной границы над поверхностью нагревателя. Когда радиус корреляции становится равным расстоянию между центрами наступает первый кризис. Высказано предположение, что нагреватели с переменным коэффициентом температуропроводности вдоль теплоотдающей поверхности должны выдерживать большие докритические тепловые потоки.