Существование пузырькового кипения в организованном двухфазном потоке

Рассмотрена физическая модель подавления единичного центра парообразования в вынужденном потоке жидкости, с помощью которой определены условия подавления кипения. Получена зависимость для определения условий подавления кипения при увеличении массового паросодержания в двухфазных потоках.