Аннотация:
Дана математическая формулировка понятия термической устойчивости режима кипения как устойчивости стационарного решения краевой задачи, описывающей теплообмен греющего тела с окружающей кипящей жидкостью. Предложен общий метод исследования устойчивости решения к малым возмущениям, сводящийся к решению линейной задачи Штурма – Лиувилля на собственные значения. Устойчивость определяется знаком первого собственного значения. В качестве примера приводятся результаты численного расчета тепловой устойчивости медного стержня при кипении фреона-$113$ на его поверхности.